野外求生須防花毒，更不能因好奇而誤食了有毒的花果，有些人在花叢前呆久了，還會出現頭昏腦脹，咽喉腫痛等癥狀。有些花會釋放一種對人體有害的廢氣，有的花粉含毒堿，久與花伴會造成慢性中毒。有關中藥師和花卉學者研究發現，在常見的花卉中有50多個品種含有毒物質，人如果接觸不當，容易產生某些疾病。

1、杜鵑花：杜鵑花又叫映山紅，在南方的一些山上，一到開春的時節，漫山遍野地開著紅的、黃的杜鵑花。其中黃色杜鵑花中含有四環二類毒素，中毒后會引起嘔吐，呼吸困難，四腳麻木等癥狀。

2、萬年青：能導致皮膚瘙癢。雖然觀賞價值較高。其葉色先綠后紅，但有毒，尤以果實毒性大。

3、夾竹桃：該花花朵鮮艷，極易栽培。但其葉、皮、花果中，均含有一種叫竹桃菌的劇毒物質，若接觸過多容易誘發呼吸道、消化繫統的病癥。

4、含羞草：之所以一觸即“羞”，是由于其體內含有一種含羞草堿，這是一種毒性很強的有機物，人體過分接觸，會使人頭發脫落或引起周身不適。

5、水仙花：不可誤食。水仙花雖然具有較高藥用和觀賞價值。但其花中含有一種叫“拉可丁”的有毒物質，人畜萬一誤食，能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。

6、夜來香：忌放室內。該花香味在夜間十分濃厚，有人以此來驅趕室內的蚊子，但是該香味中含有的有害物質同樣對人不利，尤其是高血壓和心葬病患者聞后會產生憋悶難受感覺，從而促發該病復發。因此，在其盛開時，不宜放在臥室內。

7、此外，像馬蹄蓮、鼕珊瑚、龜背竹、一品紅、石蒜、百合花等，都含有不同的有毒物質。

因此，觀賞鮮花時務必弄清有關花卉的特性和毒副作用，不要隨意觸摸，以防毒素入口。少數過敏體質的人對一些花（如玫瑰）散發出來的氣味十分敏感，從而產生過敏反應，這類也是野外生存者應該注意的問題。